Kimaya Chocolates es una casa de Chocolates de lotes pequeños — donde cada pieza es una promesa de sabor y una experiencia culinaria que despierta los sentidos en cada bocado.
Por Rochelle Ann
Chocolate, hecho a mano con mucho ♥
Fundada
2023
Artesanal
100%
Pequeños
lotes
Bombones, trufas y más…
Favoritos de la tienda
Tres combinaciones insignia de chocolate fino con fruta y especia — cada una moldeada, rellena y terminada a mano.
Colección Golden Bombón
Surtido de la casa
Un surtido con todos nuestros sabores de bombón en partes iguales: la Caja x 6 trae 2 de cada sabor y la Caja x 9 trae 3 de cada sabor.
Colección Golden Bombón
Mango Chile
La dulzura tropical de Mango mezclado con la calidez de Chile de Kashmir, todo envuelto en un rico y auténtico chocolate colombiano oscuro, para un capricho único y placentero
Colección Golden Bombón
Maracuyá Pimienta Negra
Vive una aventura de sabores exóticos donde la brillante acidez tropical del Maracuyá se encuentra con el toque atrevido y sofisticado de la Pimienta negra. Un chocolate audaz diseñado para equilibrar magistralmente las notas dulces y picantes, logrando un final inolvidable en boca.
Colección Tropical Bombón
Arándano Canela
La dulzura tropical de Arándano mezclado con la calidez de Canela, todo envuelto en un rico y auténtico chocolate colombiano oscuro, para un capricho único y placentero.
Bombon | Arandano – Canela
Caja x 6
Colección Golden
Almendras Whiskey
Trufas de Chocolate
Un verdadero placer para los amantes del chocolate.
Almendra-Whiskey | Caja x 6 unidades
Mermeladas De Rochelle
Frasco 250 g
Arándanos cocidos a fuego lento con canela. Frasco de 250 g.
Colección Golden Bombón
Surtido de la casa
Un surtido con todos nuestros sabores de bombón en partes iguales: la Caja x 6 trae 2 de cada sabor y la Caja x 9 trae 3 de cada sabor.
Colección Golden Bombón
Mango Chile
La dulzura tropical de Mango mezclado con la calidez de Chile de Kashmir, todo envuelto en un rico y auténtico chocolate colombiano oscuro, para un capricho único y placentero
Colección Golden Bombón
Maracuyá Pimienta Negra
Vive una aventura de sabores exóticos donde la brillante acidez tropical del Maracuyá se encuentra con el toque atrevido y sofisticado de la Pimienta negra. Un chocolate audaz diseñado para equilibrar magistralmente las notas dulces y picantes, logrando un final inolvidable en boca.
Colección Tropical Bombón
Arándano Canela
La dulzura tropical de Arándano mezclado con la calidez de Canela, todo envuelto en un rico y auténtico chocolate colombiano oscuro, para un capricho único y placentero.
Bombon | Arandano – Canela
Caja x 6
Colección Golden
Almendras Whiskey
Trufas de Chocolate
Un verdadero placer para los amantes del chocolate.
Almendra-Whiskey | Caja x 6 unidades
“El chocolate es tan especial que puede unir muchos mundos! Por eso en Kimaya Chocolates nos enfocamos en la calidad más que en la cantidad, y es por esto que hacemos nuestro chocolate en pequeños lotes sobre pedido”
Rochelle Ann Miranda
Fundadora y Chocolatera, Kimaya Chocolates


Para cualquier ocasión
Desde una sola caja hasta un set de degustación completo — explora chocolates listos para regalar en cumpleaños, bodas y cualquier ocasión para decir gracias.
Bitácora
Descubre las historias detrás de cada ingrediente, nuestros secretos artesanales y el viaje de fusión entre dos mundos. Notas, momentos entre bastidores y lecciones de construir Kimaya — escritas por Rochelle Ann.

Earning my Level 2 Certificate as a Chocolate Sommelier brought clarity: the journey of Kimaya Chocolates had only just begun. For Kimaya, excellence is not optional. The pursuit of Level 3 reflects a deeper commitment — to move beyond comfort, question every assumption, and honor cacao at its highest expression. It is about creating chocolates…

Luxury, I have learned, begins with attention. It began quietly, in supermarket aisles, reading labels most people overlook — ingredients, certifications, discreet gold emblems that whisper quality. One symbol appeared again and again: the International Chocolate Awards. Following it led me into a world both alluring and intimidating — the International Institute of Chocolate and…

The scent of roasted cacao is unlike anything else — earthy yet floral, bitter yet full of promise. It’s a fragrance that now feels like home. Who would have thought that moving halfway across the world would lead me to the birthplace of one of life’s greatest pleasures — chocolate? I was born and grew…